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“Wine&food in Apoolia “Milano – ospite : Fernando Proce

Wine&Food in Apoolia”
Viaggio tra i sapori e le identità di una terra generosa.
(Progetto realizzato con il contributo della Regione Puglia Assessorato Agricoltura – Risorse agroalimentari, Alimentazione, Caccia e Pesca, Foreste)
Il 2 aprile il ristorante Pulia (via Silvio Pellico) ospiterà la cena evento ROSSI&ROSATI by APOOLIA.
Incontri di gusto tra specialità pugliesi, vini Rossi&Rosati con
-Cena a cura del “cuoco contadino” di Antichi Sapori di Montegrosso, Pietro Zito – Antichi Sapori, che preparerà i suoi piatti nella cucina a vista e utilizzerà le erbe spontanee del suo orto vicino Andria.
Parteciperanno alla serata Fernando Proce, noto speaker di RTL e Miss Mondo Italia – Lombardia.
Musica dei Mistura Louca e ballo della pizzica di Valeria Marulli.